核桃花即核桃仁花柱，别称核桃仁纽，长寿菜，龙须菜。它带有丰富多彩的不饱和脂肪酸，有利于提高组织细胞魅力，推动身体造血机能，能合理软化血管，胆固醇和防止动脉硬化。
选用天然的新鮮、质嫩，除掉须花，颜色呈***翠绿色的核桃仁花瓣嫩茎作原材料，用心生产加工而成，表层淡深棕色或深黑色，复原后呈翠绿色或深灰色.修复其***形状及色、香、味和营养成分成分。
一般选购的干核桃花，先要放进沸水中文火浸煮30分钟后用温开水浸洗，随后取下清洗预留。就可以拌凉菜、炒食。
核桃花约长十几二十个公分，白相貌中显出些绿含意，大样子象只试管刷。除掉花芯，单取枝干，氽水后用凉水浸洗侵泡，每日早中晚鱼缸换水，坚持不懈六天，翠白泛黑的枝干，就可以出海上案，只等切条入锅。都不不便，用植物油脂顺手一炒，稍微扣除水份，就可以服用。
山区地带的人民群众在核桃花发售时，收集核桃花，立即太阳光晾干后，做为脱水野果。在应用时能用小水泡一下，随后立即暴炒。也是山区地带人民群众的一道家常小炒。
1、干的核桃花提前泡开5钟头上下。
2、清洗，在沸水中氽三分钟上下。
3、锅中里加点油，烧开后熄火，放进麻椒和干尖椒。
4、滤掉麻椒、干尖椒，只留芝麻油，煮过的核桃花里添加芝麻油、米醋和生抽酱油，翻拌，*终洒上炒香的芝麻就可以。
作法：取核桃仁6个，牛乳1杯，煮开后临睡前用，有益脑助眠的功效。
核桃仁合理**便秘、咳嗽、须发早白的菜谱
1.核桃仁蜂蜜茶--医治慢性便秘
作法：核桃仁5克，纯蜂蜜1克，冲小水泡服，可促进消化。
2.核桃仁姜片--治慢支、咳嗽
作法：核桃肉1~2粒，姜片1~2片，一并细细地嚼吃。每天早、晚各1次，可滋补肺脾、**化痰止喘。
3.核桃芝麻糊--医治须发早白
作法：将核桃仁与白芝麻各5克，粉碎后冲成糊服食，能黑发填精。
假如您也有破碎机，那更强了，你能将核桃分心木弄成粉，每一次3g上下，用温开水冲服，那般功效更强了。
